320 gr acqua tiepida
1 cucchiaino di sale
1 bustina di lievito per pizza instantaneo
Procedimento:
In una ciotola grande versate l'acqua tiepida, il sale, la farina e il lievito (importante non mettere mai vicini sale e lievito!)
Impastate a mano o con una planetaria.
Stendete il composto direttamente su una teglia unta di olio e lasciatelo lievitare, per almeno un'ora, coperto da uno strofinaccio pulito.
Condite a vostro piacimento!
In questa foto ho fatto 4 gusti misti: salsicce e friarielli, marinara, margherita, funghi e salsicce.
Buon appetito!
Francesca
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