BROWNIES (dolcetti americani)

Ingredienti: 

• 200 gr. Cioccolato
• 175 gr. Burro
• 20 gr. Cacao in polvere
• 200 gr. Zucchero
• 3 Uova
• 100 gr. Farina
• 1 pizzico Sale
• 100 gr. Cioccolato a pezzi
• 5 gr. Lievito in polvere (per dolci)
• 70 gr. Nocciole
Procedimento:

Sciogli il cioccolato con il burro in una terrina a fuoco basso. Spegni il fuoco e aggiungi il cacao e lo zucchero mescolando.

Aggiungi le uova una alla volta mescolando con la frusta.
Aggiungi il lievito, la farina e il sale, il cioccolato a pezzetti e le nocciole tritate grossolanamente.
Versa il composto in una teglia rettangolare rivestita di carta da forno.

Inforna a 180° (forno caldo) per 25-30 minuti.
Taglia i Brownies a quadrotti e servi.

Francesca