Ingredienti:
• 1 cucchiaio di Olio d'oliva
• 1 Cipolla media (tritata finemente)
• 1-2 Spicchi d'Aglio (schiacciati)
• circa 400 gr di Pomodori freschi a dadini
• 1/4 di tazza di Basilico tritato finemente.
• 1 Cipolla media (tritata finemente)
• 1-2 Spicchi d'Aglio (schiacciati)
• circa 400 gr di Pomodori freschi a dadini
• 1/4 di tazza di Basilico tritato finemente.
Scaldate l'olio in una casseruola a fuoco medio. Aggiungete la cipolla e l'aglio. Cuocete, mescolando di tanto in tanto, per 5 minuti o fino a quando la cipolla si sarà ammorbidita ed avrà assunto un colore dorato.
Aggiungete il pomodoro, portate ad ebollizione e riducete il fuoco al minimo.
Fate cuocere per 10-15 minuti o fino a quando la salsa si sarà un po' addensata. Aggiungete il basilico, mescolate e servite.
NB: Se vuoi fare anche la pasta fresca fatta da Denny mio figlio Clicca qui
Fate cuocere per 10-15 minuti o fino a quando la salsa si sarà un po' addensata. Aggiungete il basilico, mescolate e servite.
NB: Se vuoi fare anche la pasta fresca fatta da Denny mio figlio Clicca qui
Maria - Australia
Commenti
Posta un commento