"Girasole di mele"

Ingredienti:

• 130 Burro
• 3 /4 Mele
• 3 Uova
• 150 Zucchero
• 20 gr Farina
• 1 bustina di Lievito per dolci
• 1 pizzico di Sale

Procedimento:
Unite tutti gli ingredienti (tranne le mele) nel boccale e fate girare le lame per 20 secondi/ vel. 6.

Imburrate poi uno stampo di 26/28 cm. e versateci tutto il composto dentro; tagliate le mele a spicchi (io ho usato l'aggreggio taglia mela che me le ha fatte a spicchi automaticamente) e fate delle incisioni con il coltello, come se volesse tagliare ogni spicchio a fettine (vi lascio la foto per dimostrazione) poi sistemate ogni spicchio sopra il composto, uno affianco all'altro (decorate a piacere).
In forno preriscaldato cuocete a 180° per 30/40 minuti (dipende dal vostro forno).

Loredana